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Ecuación de Lineweaver-Burk

Existe otra representación de la cinética enzimática aparte de la ecuación de Michaelis-Menten, conocida como diagrama de Lineweaver-Burk , que es más práctico para calcular los parámetros cinéticos de una enzima. En esta representación se grafica el inverso de los valores de la cinética de Michaelis-Menten, lo que da como resultado una linea recta con la siguiente ecuación. La ecuación de Lineweaver-Burk se usa para determinar los valores de Km y Vmax. En la gráfica, el punto donde la línea intersecta al eje Y es el valor inverso de Vmax , mientras que el punto donde la linea corta al eje X representa el valor inverso de Km . Con este tipo de gráfica también se puede visualizar el comportamiento de una enzima en presencia de un inhibidor. Si se trata de un inhibidor competitivo , observaremos que la linea intersecta al eje Y en el mismo punto que la linea que representa la cinética sin inhibidor, es decír, que no se modifica el valor de la Vmax, per

Lanzaderas de NADH

Da click aquí para ver el Mapa Metabólico Interactivo de Temas Selectos de Ciencias La Membrana Mitocondrial Interna es impermeable a una gran cantidad de moléculas, entre ellas al NADH producido en el Citoplasma durante la Glucólisis. Esto significa que el NADH obtenido durante la Glucólisis no entra directamente a la Cadena de Transporte de Electrones como normalmente lo vemos en clase. La célula eucarionte transporta los electrones de alta energía contenidos en el NADH por medio de "equivalentes" usando las denominadas Lanzaderas . Estas lanzaderas son transportadores de moléculas acopladas al transito de compuestos de un lado al otro de la membrana, en forma de antiporte , es decir, una molécula sale al citoplasma y otra entra en el espacio contenido por la membrana (o viceversa). Para el "transporte" de NADH al interior de la mitocondria existen dos lanzaderas: la de Glicerol-3-fosfato y la lanzadera Malato-Aspartato. Lanzadera Glic

Ciclo de Cori

El ciclo de Cori fue descrito por Carl Ferdinand Cori y su esposa Gerty Cori en 1929, consiste en la conversión del lactato producido en músculos (durante la contracción muscular) a glucosa en el hígado. La importancia del ciclo radica en la prevención de la acumulación de ácido láctico que podría llevar a una acidosis láctica por la disminución del pH de la sangre. El exceso de ácido láctico producido en músculo se debe a una contracción muscular rápida en condiciones de baja concentración de Oxígeno, como por ejemplo en una carrera repentina y extenuante. Recordemos que para obtener el máximo de energía en forma de ATP a partir de la Glucosa es necesario metabolizarla completamente mediante la Glucólisis , Ciclo de Krebs y Cadena de Transporte de Electrones , y que se requiere Oxígeno molecular que funcionará como aceptor final de electrones . Sin embargo, durante un ejercicio repentino y extenuante el Oxígeno se termina rápidamente y el músculo realiza una Glucólisis anaer

Regulación de la Glucólisis

La Glucólisis es una de las rutas metabólicas mas conservadas en los seres vivos y es un proceso finamente regulado que permite mantener los niveles de ATP relativamente constantes y a un nivel adecuado para cubrir las necesidades de la célula. Este equilibrio se lleva a cabo mediante la regulación alostérica de tres enzimas de la ruta de Glucólisis: La Hexocinasa (primera reacción de la glucólisis), la Fosfofructocinasa (tercera reacción) y la Piruvato Cinasa (décima y última reacción). Durante este mecanismo de regulación, la célula censa los niveles de ATP y NADH, que le sirven como indicativo de los niveles de energía que tiene. Otros mecanismos de regulación del proceso de la Glucólisis se llevan a cabo de manera hormonal por la insulina, el glucagón y la epinefrina. También se ha visto que la presencia de ciertos metabolitos tiene cierta influencia sobre la actividad de ciertas enzimas. En última instancia, el control en la expresión de los genes de algunas de la

Lipoproteínas y transporte de lípidos

Los lípidos consumidos por los organismos eucariotas pluricelulares a partir de su alimentación, así como aquellos producidos por el hígado y tejido adiposo, deben ser transportados a los diferentes órganos para ser utilizados o almacenados por las células del cuerpo. Sin embargo, los lípidos son insolubles en agua por lo que su transporte dentro del cuerpo representa un problema que debe ser resuelto. Para resolver este inconveniente, los lípidos no polares como el triacilglicerol son asociados con proteínas y con lípidos anfipáticos (que tienen una región hidrofóbica y una hidrofílica) como los fosfolípidos y el colesterol, formando unas estructuras denominadas lipoproteínas . La estructura básica de una lipoproteína consiste de una vesícula de fosfolípidos, donde se ubican las proteínas, denominadas apoproteínas . Estas vesículas se encuentran llenas de triacilglicéridos y éster de colesterol, también llamado colesterol esterificado , es decir, un colesterol unido a un ácid

Evolución Dirigida

Desde que apareció la vida en la tierra, esta ha ido evolucionando para generar una enorme diversidad biológica a lo largo de unos cuatro mil millones de años. Durante este tiempo, pequeñas variaciones en la secuencia de nucleótidos del ADN se han ido transfiriendo de generación en generación y acumulando en los organismos. Esto a dado origen a nuevas especies que son sometidas a procesos de selección natural en el medio ambiente donde se desarrollan. Este es un proceso que toma mucho tiempo, por ejemplo, para que una especie animal origine a otra que se le parezca pueden pasar unos dos millones de años, sin embargo, para originar especies muy diferentes entre sí (como pasó con la evolución del caballo) pueden pasar unos cuarenta millones de años. A este mecanismo lo llamamos evolución natural . Cuando el ser humano comenzó a domesticar especies, las sometió a reproducción controlada y con ello seleccionó la descendencia que tenía las características deseadas (más carne, mejor p

Ciclo de Krebs

VER PÁGINA COMPLETA o revisar la Lista de contenido... El Ciclo de Krebs (conocido también como ciclo de los ácidos tricarboxílicos o ciclo del ácido cítrico) recibe este nombre en honor del científico anglo-alemán Hans Adolf Krebs, quien propuso en 1937 los elementos clave de esta ruta metabólica. Es de importancia fundamental en las células que utilizan oxígeno durante la respiración celular, es decir, durante la oxidación de moléculas en presencia de O 2 , que ocurre dentro de la mitocondria (o directamente en el citoplasma de las células procariotas, que no tienen organelos). Es una ruta importante de degradación de carbohidratos, lípidos y proteínas, pues inicia con la incorporación de Acetil-CoA que puede provenir de diversos sitios del metabolismo, entre ellos de la degradación de glucosa (Glucosa -> Piruvato -> Acetil-CoA), de ácidos grasos (a través de la oxidación beta), y de los aminoácidos que pueden convertirse en piruvato, Acetil-CoA o bien entrar direct

Ciclo de la urea

VER PÁGINA COMPLETA o revisar la lista de contenido... El Ciclo de la Urea tiene como objetivo eliminar el exceso de nitrógeno de las células (y por consiguiente del organismo). Consta de cinco reacciones, dos de las cuales se lleva a cabo dentro de la mitocondria y tres en el citoplasma. Fue descubierta en 1932 por Hans Krebs (quien también descubrió el ciclo del ácido cítrico ). Como su nombre lo indica, se sintetiza urea, una molécula nitrogenada, soluble y poco tóxica para el organismo. De esta forma, el nitrógeno generado por las células en forma de amoniaco (NH 3 ) es convertido en urea y eliminado en la orina. Ir al MAPA DEL SITIO para ver contenido de otras áreas (Bioquímica, Inmunología, Biología...)

Biosíntesis de Ácidos Grasos

VER PÁGINA COMPLETA o revisar la Lista de contenido... La mayoría de los ácidos grasos que necesitan las células para cubrir sus necesidades metabólicas provienen de la ingesta de lípidos. Estos se utilizan como fuente de energía cuando la célula requiere ATP. Sin embargo, Cuando la célula tiene sus necesidades energéticas cubiertas, el exceso de ácidos grasos se almacena como triacilglicéridos. En organismos vertebrados superiores como el ser humando, eso ocurre en las células llamadas adipocitos. Por otro lado, el exceso de glucosa también puede llevar a la síntesis de ácidos grasos. Ir al MAPA DEL SITIO para ver contenido de otras áreas (Bioquímica, Inmunología, Biología...)

Documental: Un mundo sin microbios

El contenido de este documental no pertenece a Temas Selectos de Ciencias. Ha sido incorporado desde un enlace externo. ¿Qué pasaría si elimináramos todos los microorganismos que nos rodean?. A pesar de que hay muchos microorganismos patógenos, la mayoría son benéficos. Los microorganismos mantienen funcionando los ecosistemas. Desde hace años el ser humano ha querido eliminarlos de nuestro entorno, lo que ha causado un desequilibrio en nuestro organismo y medio ambiente. En nuestro cuerpo hay poco más de un kilogramos de bacterias habitando en nuestro sistema digestivo, boca y piel. Te recomendamos esta lectura (en inglés). Lax, S. , Smith, D. P., Hampton-Marcell, J., Owens, S. M., Handley, K. M., Scott, N. M., ... & Metcalf, J. L. ( 2014 ). Longitudinal analysis of microbial interaction between humans and the indoor environment . Science , 345(6200), 1048-1052. Ir al MAPA DEL SITIO para ver contenido de otras áreas (Bioquímica, Inmunología, Biología...)

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